4-5 cartofi dulci
semințe de chimen
fulgi de chilli
sare, piper
2 linguri ulei de măsline
cimbrișor verde
rozmarin verde
Mod de preparare:
Curățăm cartofii de coajă, îi spălăm și îi tăiem exact ca în imagine. Pregătim un amestec din uleiul de măsline, sare, piper și fulgi de chilli peste care râșnim semințe de chimen. Tocăm câteva firișoare de cimbrișor verde și rozmarin, apoi le încorporăm în amestecul de ulei de măsline și condimente. Adăugăm acest amestec peste cartofi și așezăm cartofii într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptor la foc mediu până se rumenesc frumos pe deasupra (aproximativ 25 de minute). Se servesc ca atare sau ca garnitură.Poftă bună!!!
