Chec cu merișoare

Ingrediente:
6 albușuri
2 gălbenușuri
3 linguri ulei
5 linguri de zahăr
5 linguri de făină
1 plic zahăr vanilat
esență de lămâie
100 g merișoare uscate
glazură pentru decor


Mod de preparare:

Mixăm albușurile împreună cu zahărul până obținem o bezea lucioasă și fermă. Adăugăm în fir subțire gălbenușurile amestecate cu zahărul vanilat, esența de lămâie și uleiul. Omogenizăm cu mixerul la viteză mică. Încorporăm și făina în compoziție, adăugăm merișoarele și turnăm în tava tapetată cu hârtie de copt. Coacem checul la foc potrivit pentru aproximativ 35 de minute. După ce se răcorește un pic îl ornăm cu glazură de ciocolată.

Poftă bună!!!

Smoothie de merișoare, coacăze negre și banane

MIERCURI - Merișoare, coacăze și banane

Merișoarele sunt bogate în vitamine precum A, B1, B2 și C, dar și minerale precum potasiu, calciu și fosfor. De asemenea, conțin fibre, tanini și flavonoide, având astfel efect antioxidant.

Coacăzele negre sunt fructe cu proprietăți minunate: conținut mare de vitamina C, B1, B2, B3, B6 și A, dar și minerale: calciu, magneziu, sodiu și potasiu. 

Bananele sunt bogate în fibre, potasiu, calciu și magneziu, vitamine și le folosesc aproape în orice smoothie pentru textură și gustul final excelent, iar în combinație cu fructele de pădure sunt minunate.

Ingrediente:

150 g merișoare

50 g coacăze negre

1 banană

100 ml iaurt

50 ml apă rece

Mod de preparare:

Amestecăm ingredientele cu ajutorul unui blender sau al unui smoothie maker și obținem o băutură cu gust delicios și beneficii extraordinare.

Poftă bună!!!