500 g piept de pui
50 ml ulei
1 ou
4-5 fire de ceapă verde
1 ardei iute roșu
120 g pesmet
2 lingurițe turmeric
sare, piper
Mod de preparare:
Dăm carnea prin mașina de tocat. Peste carne adăugăm uleiul, oul, ceapa tăiată rondele, ardeiul iute tăiat mărunt, pesmetul, turmericul și amestecăm până obținem o compoziție omogenă. Potrivim gustul de sare și piper. Formăm biluțe pe care le aplatizăm ușor sau nu (după preferințe) pe care le prăjim la foc iute pentru 2-3 minute pe ambele părți. Se servesc calde ca atare sau cu garnitură. Se fac atât de ușor și sunt foarte gustoase!
Poftă bună!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu