500 g piept de pui
100 g pesmet
2 ouă
70 g făină
susan negru
2 linguri ulei de măsline
sare, piper
Mod de preparare:
Pieptul de pui se spală și se taie cubulețe. Condimentăm bucățelele de carne cu sare și piper, apoi le ungem cu ulei de măsline. Trecem fiecare bucățică de carne prin făină, apoi prin oul bătut și la final prin pesmetul amestecat cu susan negru și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Dăm tava la cuptorul preîncins pentru aproximativ 15-20 de minute la foc mediu (pesmetul trebuie să capete o culoare aurie). Crocante, ușoare și bune cu sos de usturoi!
Poftă bună!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu