Frigărui de pui

Ingrediente:
500 g pulpă de pui dezosată
1/2 ardei gras roșu
1/2 ardei gras galben
1/2 ardei gras verde
1 ceapă
20 roșii cherry prunișoare
2 linguri ulei
zeama de la 1/2 lămâie
sare, piper, boia dulce

Mod de preparare:

Carnea de pui se spală și se taie bucățele mici. Legumele se curăță, se spală și se taie (roșiile cherry rămân întregi). Carnea și legumele se alternează pe bețele de frigărui. Preparăm un amestec din ulei, zeama de lămâie, sare, piper și boia dulce. Ungem frigăruile cu acest amestec și le lăsăm la rece pentru 30 de minute, apoi le așezăm pe grătar și le rumenim pe toate părțile. 

Poftă bună!!!