Chifteluțe la cuptor

Ingrediente:
500 g carne de porc
2 cartofi
4 căței de usturoi
2 ouă
sare, piper
mărar verde

Mod de preparare:

Carnea se spală, se taie bucățele mici și se toacă. Cartofii se fierb în apă cu sare și apoi se pasează ca pentru piure. Adăugăm peste carne: ouăle, cartofii, usturoiul dat prin presă și mărarul tocat mărunt. Frământăm bine toate ingredientele și potrivim gustul de sare și piper. Formăm apoi chifteluțele și le așezăm în tava tapetată cu hârtie de copt. Introducem tava în cuptorul încins la foc mediu. După primele 15-20 de minute, când chifteluțele s-au rumenit deasupra le întoarcem pe partea cealaltă și le lăsăm încă 15-20 de minute. Absolut delicioase și mult mai sănătoase!!!

Poftă bună!!!