Dovlecei pane

Ingrediente:
2 dovlecei
3 ouă
făină
sare și piper
ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Spălăm dovleceii și îi tăiem felii subțiri, apoi presărăm sare și piper pe fiecare feliuță. Într-un castronel batem cele 3 ouă cu un praf de sare. Luăm fiecare felie de dovlecel și o trecem prin făină, apoi prin ou bătut și iar prin făină. Prăjim feliile de dovlecei în ulei încins pe ambele părți până capătă o culoare aurie, apoi le scoatem pe servețele de hârtie pentru a îndepărta astfel surplusul de grăsime. Dovleceii pane se servesc calzi musai cu mujdei de usturoi. Curcubeu pe cerul gurii :)

Poftă bună!!!